Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip

Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip

3.9 58 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Kichererbsenfladenbrot

Kichererbsen, getrocknet
280 g
Kreuzkümmel, ganz
½ TL
Wasser
200 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Sesam
1 EL

Curry-Gemüsedip

Olivenöl
30 g
Koriandersamen
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
½ TL
Currypulver
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Melanzani in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
80 g
Salz
½ TL
frischer Koriander grob gehackt
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorie 2011 kJ / 480 kcal

Grassi 29 g

Fibre 12 g

Carboidrati 35 g

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