
Dispositivi & accessori
Ensopado de borrego
Prep. 10min
Totale 1h
8 doses
Ingredienti
-
salsa15 g
-
banha50 g
-
cebola cortada em rodelas150 g
-
dentes de alho3
-
folha de louro1
-
sal1 ½ c. chá de
-
malagueta vermelha (opzionale) cortada em rodelas1
-
carne de borrego cortada em cubos s/ nervos1200 g
-
farinha30 g
-
colorau1 ½ c. chá de
-
pimenta preta em grão1 c. chá de
-
água700 g
-
vinagre de vinho tinto30 g
-
pão alentejano de véspera, cortado em fatias finas300 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
370 kcal /
0 kJ
Proteine
33 g
Grassi
15 g
Carboidrati
25 g