Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe (opzionale)
½
Butter etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
frischer Babyspinat
60 g
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben
50 g
Eier (Größe M)
4
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Wasser
500 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 303 mg

Proteine 10 g

Calorie 598 kJ / 143 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 2 g

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