Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 g brown onion, cut into halves
- 110 g leek, white part only, cut into quarters
- 260 g carrots, cut into quarters
- 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 120 g celery stalks, cut into quarters
- 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 1 dried bay leaf
- 2 sprigs fresh thyme
- 1300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 296.8 kJ / 70.5 kcal
- Proteine
- 2.8 g
- Carboidrati
- 10.7 g
- Grassi
- 0.4 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 695.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Basic bread
1h 35 min
Tomato pasta sauce
40min
Mashed potatoes
40min
Potato cakes
45 Min
Rice salad
1h
Cream of tomato soup
25min
Vegetable soup
35 Min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 Std. 5 Min
Hommus dip
5min
Apricot apple pie
1hod. 40min
Dukkah eggs with asparagus and feta
30min
Baked beans
13 Std. 25 Min