Mayonnaise

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Prep. 5min

Totale 5min

12 portions

Ingredienti

grapeseed oil or safflower oil
250 g
egg room temperature
1
lemon juice or 1 tsp vinegar
1 tsp
mustard to taste (optional)
1 - 2 tsp
ground black pepper (optional)
2 pinches
salt
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 108.9 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 794.2 kJ / 189.8 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 0.1 g

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