Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h 55min

10 portions

Ingredienti

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 196.4 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 60.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet Treats 33 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Roasted peach ice-cream

25h 20min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1h 55min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Spelt bread

26h

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26h 35min

Feijoa celebration cake

1h 30min

Goat's cheese

18h

Harissa

25min

Spice cake with caramel pecan glaze

45min

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1h 30min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min