Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h 55min

10 portions

Ingredienti

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 196.4 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 60.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet Treats 33 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Davidson plum cheesecake slice

2h 45min

Cherry clafoutis

1h 5min

Torta caprese with raspberry jelly

2h

Raspberry chiffon cake

5h 15min

Gingerbread ice cream

10h 20min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Mini French apple cakes

1h 35min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9h 50min

Lemon meringue cupcakes

1h 30min