Versioni compatibili
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 55 g de agua
- 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2529 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carboidrati
- 23.9 g
- Grassi
- 34.8 g
- Grassi saturi
- 10.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 342.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40min
Merluza con calabaza y patata
40min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40min
Filetes de ternera al vino
25min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1 godz.
Verduras y pavo al vapor
30 min