Vollwert-Baguettes

4.6 534 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 Stück

Ingredienti

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (opzionale) nach Geschmack
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1566 mg

Proteine 26 g

Calorie 3097 kJ / 740 kcal

Grassi 8 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 144 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 ricette
Austria

Garantiert gelungen! 50 ricette
Austria

Gartenfest 18 ricette
Austria

Show Kochen 25 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Zum Erlebniskochen 23 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Gefüllte Lebkuchen

11h 30min

Nusszwieback

7h 50min

Germknödel mit Vanillesauce

1h 10min

Gebackene Hollerstrauben

30min

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

35min

Kräuterschöberlsuppe

35min

Weißes Topfen-Mousse

1h 10min

Powidl

8h

Kirschenkompott

1h 35min

Topfentorte mit Streusel

1h 55min

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1h 35min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1h 40min