Risoto de polvo

Risoto de polvo

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Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 doses

Ingredienti

coentros
10 g
casca de limão
1 tira de
queijo parmesão
50 g
polvo descongelado (1200 g aprox.)
1
vinho branco
180 g
cebola
100 g
dente de alho
1
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
manjerona só folhas
3 pés de
manteiga
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 doses

Proteine 57 g

Calorie 0 kJ / 728 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 66 g

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