Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Calorie 2085 kJ / 499 kcal

Proteine 38.8 g

Carboidrati 30.1 g

Grassi 24.8 g

Fibre 5.45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gevarieerd koken elke dag 52 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Rode kool met appel

1 h 10 min

Chocolade rijstpudding

1 h 5 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30 min

Ratatouille

40 min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 h

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 h 40 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Kip met rode paprika

1 h 5 min