Dispositivi & Accessori
Balletjes in Spaanse saus
Prep. 10min
Totale 55min
6 porties
Ingredienti
Balletjes
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
verse peterselie (enkel de blaadjes)1 - 2 takjes
-
paneermeel50 g
-
eieren2
-
melk50 g
-
zout1 tl
-
nootmuskaat1 snuifje
-
kaneelpoeder1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)500 g
-
pijnboompitten (opzionale)50 g
-
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)20 g
-
meel (om de balletjes door te wentelen)
Spaanse saus
-
ui in kwarten gesneden250 g
-
teentjes knoflook2
-
extra vergine olijfolie50 g
-
tomatenpuree (opzionale)1 el
-
witte wijn100 g
-
water300 g
-
zout1 snuifje
-
nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
vleesextract (rund)1 el
-
gemalen kruidnagels1 snuifje
-
verse peterselie gehakt1 el
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
16.27 g
Calorie
2007 kJ /
480 kcal
Grassi
40.82 g
Carboidrati
11.31 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gevarieerd koken elke dag
52 ricette
Benelux
Benelux
Potrebbe anche interessarti...
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Varkenshaasje in papillot
1h
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Lamsstoofpotje
1h 45min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Gehaktbrood
1h 20min