4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

3.5 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

8 Stücke

Ingredienti

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Butter in Stücken
65 g
Wasser kalt
35 g
Salz
1 Prise
Zucker
1 Prise
Backpulver
1 TL

Füllung

Käse, gerieben 4 Sorten Halbhartkäse (je ca. 60 g Greyerzer, Emmentaler, Appenzeller, Grana Padano)
250 g
Vollmilch
400 g
Rahm
100 g
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Butter
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Eier
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16.68 g

Calorie 1601 kJ / 383 kcal

Grassi 26.17 g

Fibre 0.83 g

Carboidrati 20.16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Backen macht Freude 65 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

50min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4h 15min

Mini-Focaccia Fantasia

2h 5min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1h 30min

Zitronenroulade

3h

Salami-Käse-Wähe

2h 10min

Kartoffelsalat

1h 5min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Apfel-Meringue-Crumble

2h

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Berner Zopf

1h 45min