Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

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Prep. 10min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 41.13 g

Calorie 1361 kJ / 325 kcal

Grassi 17.34 g

Fibre 0.27 g

Carboidrati 1.31 g

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