Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 berenjenas (aprox. 600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolleta en trozos
- 300 g de lomos de bacalao desalado
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1179 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 22.26 g
- Carboidrati
- 10.04 g
- Grassi
- 16.98 g
- Fibre
- 4.57 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Berenjenas rellenas con pollo
45 min
Calamares encebollados
1h
Berenjenas rellenas de atún
30 min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Sepia con ratatouille
1h
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 min
Caballa con pisto de calabacín
30 min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30 min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30 min