Dispositivi & Accessori
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Pane alla barbabietola con semi di papavero
Ingredienti
Poolish
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200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
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5 g di lievito di birra fresco
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300 g di acqua
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10 g di miele
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300 g di farina tipo 00
Pane
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300 g farina tipo 00 + q.b.
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50 g olio extravergine di oliva
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15 g di sale
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100 g di semi di papavero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1000 g
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