Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di farina manitoba
- 400 g di acqua
- 50 g di farina di segale
- 50 g di farina integrale
- 4 g di sale
- 50 g di semi misti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 202.7 kJ / 48.4 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carboidrati
- 5.2 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 0.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pane integrale
3u. 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di segale
3h 20min
Pane di kamut e farro
4h
Filone di segale
4h
Pane di avena con semi di zucca
3 Std. 50 Min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20min
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min.
Pane integrale ai semi vari
4h 10min