Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

8 porciones

Ingredienti

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4 g

Calorie 395 kJ / 94 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Sopa de verdolagas

50min

Sopa de cilantro

1h 20min

Entomatadas de jamaica

50min

Botana de atún ahumado

10min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pescado en hoja santa

30min

Ceviche de marlin

25min

Tiradito de cecina

10min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Taquitos de huitlacoche

25min