Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 6h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorie 701 kJ / 168 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommer 11 ricette
Austria

Sommer 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

5h 15min

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2h

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1h 10min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26h

Vitello Tonnato

48h

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5h

Zabaglione

15min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Muscheln in Weißweinsud

35min