![Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D21C915-1A32-4179-928C-96FED1111E3B/Derivates/4A985C03-F0B2-4847-8412-92D62570E621.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kichererbsenflan
- 200 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Kichererbsen aus der Dose, gründlich mit kaltem Wasser abgespült
- 150 g Schlagobers
- 5 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- ½ TL gemahlener Cayennepfeffer
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¾ TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Eier
- 1 Eidotter
- 500 g Wasser
Rucola mit Erdbeerdressing
- 200 g frische Erdbeeren, etwas mehr zur Dekoration
- 3 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Honig
- 4 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 100 g Rucola, grob gezupft
- 100 g Radieschen, in Scheiben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1794 kJ / 429 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1h 20min
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35 min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce
1h 10min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Süßer Wildkräutercheesecake
2klst 35 min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1sa 45 dk
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 godz. 35 min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35 min