Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

4.5 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 10min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

200 g di acqua
100 g di olio extravergine di oliva
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
10 g di sale

Terminare la preparazione

400 g di polpa di pomodoro
4 spicchi di aglio in camicia
4 filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
16 olive taggiasche preferibilmente in salamoia
1 pizzico di origano secco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.6 g

Calorie 1577 kJ / 377 kcal

Grassi 17 g

Fibre 17 g

Carboidrati 50.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina ligure 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pandolce genovese

1h 30min

Torta di riso salata

2h 10min

Torta de gee

1h 30min

Cappon magro

4h 30min

Pansoti in salsa di noci

2h

Insalata di panissa con carciofi

55min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Buridda alla ligure

55min

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Panissa

45min

Brandacujun

45min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min