Cupcake con crema e fragole
TM31 TM5 TM6

Cupcake con crema e fragole

4.6 (9 valutazioni )

Ingredienti

Cupcake

  • 250 g di zucchero
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
  • 3 uova
  • 100 g di fecola di patate
  • 200 g di olio di semi di girasole
    o 200 g di olio di arachidi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (circa 16 g)

Crema

  • 50 g di farina tipo 00
  • 70 g di zucchero
  • 1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
  • 2 uova
  • 400 g di latte

Terminare la preparazione

  • 12 fragole pulite, a fettine

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1728 kJ / 413 kcal
Proteine
6.8 g
Carboidrati
54.5 g
Grassi
20.2 g
Fibre
0.9 g

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