Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pfannkuchen
- 250 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- Öl zum Braten
Gemischtes Gemüse
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 50 g Frühlingszwiebel, längs halbiert, in mundgerechten Stücken
- 200 g Paprika, bunt, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 120 g Zuckerschoten
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert, je nach Größe geviertelt
- 40 g Olivenöl
- 20 g Worcester-Sauce
- 15 g Honig (opzionale)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1497 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5.8 g
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