Pepper rasam

Pepper rasam

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

8 portions

Ingredienti

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh curry leaves
6
black peppercorns
1 tsp
fresh coriander leaves only
2 - 3 sprigs
kithul Jaggery (optional - see Tips)
35 g
brown onion
60 g
ghee (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ - 1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Sodio 1227.2 mg

Proteine 4.29 g

Calorie 861 kJ / 205 kcal

Grassi 7.09 g

Fibre 3.95 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 35.36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of India 98 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

One Pot Chicken Mushroom Rice

1h 10min

Indonesian green spice paste

40min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1h 20min

Japanese sizzling hotplate tofu

45min

Oil Free Honey Soy Chicken Cubes

15min

Cherry Blossom Steamed Dumplings

1h 5min

Whole fish curry

45min

Thai Green Curry Paste

10min

Mirepoix

15min

Teriyaki Chicken Rice Balls

45min

Vada

2h 35min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35min