Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Valori nutritivi
- per 1 jar
- Calorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 95 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 16 g
- Sodio
- 2401 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chicken Rendang
45min
Curry Fish
35min
Tom Yum Paste
45min
Thai Green Curry Paste
10 min
Thai green curry paste
10 min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25 min
Tikka paste
1h
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Nyonya Steamed Fish
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Nyonya Spice Paste
15min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min