Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Valori nutritivi
- per 1 jar
- Calorie
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 95 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 16 g
- Sodio
- 2401 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hot and sour soup
20 Min
Kimchi
149h
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1小时 15 分钟
Roti Canai (Roti Prata)
3h 55min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Tom Yum Paste
45 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 godz. 5 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3u. 20min
Thai Green Curry Paste
10min
Kaya (coconut jam)
1 Std. 10 Min
Homemade chicken stock powder
1小时 35 分钟