Dispositivi & Accessori
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
Prep. 20min
Totale 8h 30min
4 Portionen
Ingredienti
-
Dinkelreis200 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Wasser360 g
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Weißwein50 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Pinienkerne40 g
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Cherrytomaten12
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Salzetwas
-
Cashewsahne, selbst gemacht50 g
-
Hefeflocken2 EL
-
Mangoldblätter, frisch etwas mehr zum Dekorieren130 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmeckenetwas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
11 g
Calorie
1516 kJ /
362 kcal
Grassi
17 g
Fibre
3 g
Carboidrati
40 g
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