Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9 16 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
320 g
Salz
2 TL
Grünkohl
200 g
200 g Wirsingkohl, in groben Streifen
Süßkartoffeln
200 g
Olivenöl
30 g
Bulgur grob (siehe Tipp)
180 g
Granatapfel je nach Größe
½ - 1
frische Minze (opzionale) Blättchen abgezupft
½ Bund
frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
½ Bund
Rotkraut (opzionale) in groben Streifen
50 g
Granatapfelsirup
20 g
Zitronensaft
20 g
Tahina (Sesampaste)
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorie 1707 kJ / 408 kcal

Grassi 17 g

Fibre 10 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 ricette
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1h 50min

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

35min

Chai-Energiekekse (glutenfrei)

55min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1h 15min

Cashewkäse-Pralinen

2h 45min

Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip

50min

Mandelsahne

5min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1h 5min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15min