Pizzas blancas de peras con uvas

Pizzas blancas de peras con uvas

4.7 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 unidades

Ingredienti

250 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
400 g de queso provolone cortado en lonchas finas

400 g de queso de cabra en rulo, en rodajas
4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 37.23 g

Calorie 3587 kJ / 858 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 7.42 g

Carboidrati 102.23 g

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