![Pflaumen-Quark-Stollen Pflaumen-Quark-Stollen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/128FAB3D-39A7-48CF-8C95-AFF6704A87B0/Derivates/a74fe909-ad74-4d6c-baec-ea2b6c1ad675.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Haselnüsse
- 200 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- 100 g Orangeat
- 3 EL Weinbrand (50 g)
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Pck. Weinstein-Backpulver (20 g)
- ½ TL Zimt
- ½ TL Piment
- 1 Msp. Kardamom
- 150 g Zucker
- 250 g Quark, 40% Fett
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Butter, kalt, in Stücken
- 3 EL Puderzucker
- Valori nutritivi
- per 1 Scheibe
- Calorie
- 1331 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 3.4 g
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