Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 8h

8 unidades

Ingredienti

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 417.1 mg

Proteine 19.7 g

Calorie 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 19.6 g

Carboidrati 96.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Gelado de menta

12h

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8h 30min

Batido de chocolate

5min

Gelado de chocolate

12h

Pasta de açúcar

10min

Gelado de caramelo com crocante

8h

Gelado de nata e café

8h

Gelado de chocolate e café

5h 15min

Gelado bicolor com praliné

8h 20min

Pães de leite ao vapor com chocolate

3h 30min

Gelado de menta e chocolate

24h

Gelado de café

8h