Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2096 kJ / 501 kcal
- Proteine
- 36.9 g
- Carboidrati
- 41.5 g
- Grassi
- 20.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rychlá polévka Pho
1 Std. 20 Min
Krevetové kari
25 dk
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 min
Karibské kari
45min
Směs koření nasi goreng
Nessuna valutazione
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Nessuna valutazione
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Nessuna valutazione
Korma s mořskými plody
40 min
Římské gratinované artyčoky
Nessuna valutazione
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Polévka Tom Yum
15min