Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 225 g Couscous
- 300 g Wasser, kochend
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g rote Zwiebel
- 120 g Möhren, in Stücken
- 25 g Sultaninen
- 25 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Curry
- 1 EL Koriander, grob gehackt, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1311 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 5.5 g
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