Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

3.8 6 valutazione

Prep. 5min

Totale 50min

6 doses

Ingredienti

P/ ralar

queijo parmesão
90 g

Gnocchi

Manteiga q.b. p/ untar
sêmola de trigo
180 g
leite
720 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g

Molho

chalota
50 g
azeite
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
ervilhas
200 g
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 916.6 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 2026.9 kJ / 484.5 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 37.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Março 2017 24 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Molho holandês

10min

Ramequim de legumes

1h 25min

Farfalle com curgete e limão

45min

Falafel de milho

40min

Húmus de cenoura

15min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Fritatas de queijo de cabra e espinafres

30min

Orzo de camarão

35min

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Lasanha de espinafres, requeijão e pesto

55min