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Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle
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Prep. 30min
Totale 14h
14 Scheiben
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Ingredienti

  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    140 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Eier
    3
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Kakaopulver
    15 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Mandarinen (à 175 g Abtropfgew.)
    2 Dosen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 3 g
Calorie 978 kJ / 233 kcal
Grassi 13 g
Carboidrati 22 g

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