Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinierter Tofu
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 1 EL Reisessig
- ½ TL Chiliflocken
- 300 g Tofu, fest, in Scheiben (1 cm)
Pflaumensauce
- 70 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- 40 g Sojasauce
- 30 g Reiswein (Mirin)
- 100 g Wasser
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Sesamöl, geröstet
Gemüse und Reis
-
200
g roter Reis
o 200 g Vollkornreis - 1200 g Wasser
- 1 TL Öl
- 3 TL Salz
- 250 g Möhren
- ½ TL Zucker
- 150 g Staudensellerie
- 1 Frühlingszwiebel
- ½ TL Chiliflocken
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 2 EL Reisessig
-
100
g Sojasprossen, frisch
o 100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas - 50 g Ingwer, eingelegt (für Sushi)
- 4 TL Sesam
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 481 kJ / 117 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 8.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 λεπτ.
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Vegetarische Poke Bowl
50min
Karibisches Curry
45min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min
Couscous-Tahin-Bowl
35 Min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40 Min
Asia-Bowl
45min
Gado Gado Bowl
1h
Gemüse-Taboulé
1h 45 min