Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tofu-Pflaumen-Bowl
Prep. 35min
Totale 1h 35min
4 Portionen
Ingredienti
Marinierter Tofu
-
Sesamöl, geröstet2 EL
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Sojasauce2 EL
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Honig1 TL
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Zitronensaft1 TL
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brauner Zucker1 TL
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Reisessig1 EL
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Chiliflocken½ TL
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Tofu, fest in Scheiben (1 cm)300 g
Pflaumensauce
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Pflaumen, getrocknet, entsteint70 g
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Sojasauce40 g
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Reiswein (Mirin)30 g
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Wasser100 g
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Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver1 TL
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Chiliflocken1 TL
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Sesamöl, geröstet1 TL
Gemüse und Reis
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200 g Vollkornreisroter Reis200 g
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Wasser1200 g
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Öl1 TL
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Salz3 TL
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Möhren250 g
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Zucker½ TL
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Staudensellerie150 g
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Frühlingszwiebel1
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Chiliflocken½ TL
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Sesamöl, geröstet2 TL
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Reisessig2 EL
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100 g Sojabohnensprossen, aus dem GlasSojasprossen frisch100 g
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Ingwer, eingelegt (für Sushi)50 g
-
Sesam4 TL
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
117 kcal /
481 kJ
Proteine
4 g
Grassi
4 g
Carboidrati
14 g
Fibre
8.5 g
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