Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
維也納牛奶夾心麵包
Prep. 40min
Totale 3h 30min
4 個
Ingredienti
中種麵糰
-
牛奶125 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉200 克
主麵糰
-
高筋麵粉70 克
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低筋麵粉30 克
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奶粉15 克
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牛奶80 克
-
糖15 克
-
鹽¼ 茶匙
-
橄欖油15 克
奶油抹醬
-
奶油 切塊，置於室溫軟化65 克
-
糖20 克
-
煉乳20 克
整型
-
冰糖粉 依個人喜好調整10 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
12.5 g
Calorie
2192 kJ /
524 kcal
Grassi
21.3 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
71.5 g
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