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Gâteau à la violette

Gâteau à la violette
4.4 8 valutazione
Prep. 15min
Totale 4h 45min
10 parts
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Ingredienti

  • 200 g de biscuits secs type Digestive
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 180 g de bonbons à la violette, type violettes de Toulouse
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de lait
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8.1 g
Calorie 1960 kJ / 469 kcal
Grassi 34.1 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 32.4 g

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