Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 74 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

20 morceaux

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 4 g

Calorie 580 kJ / 139 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 8.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillotes de lieu noir

45min

Cheesecake au saumon

4h

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Palmiers saumon aneth

40min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Palmiers saumon aneth

40min

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Pizza jambon-champignons

1h 35min

Moules au curry

40min

Œufs mimosas à la sardine

35min

Crème ibérique

5min