Tourte aux champignons et poulet

Tourte aux champignons et poulet

4.6 148 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

6 parts

Ingredienti

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil frais équeuté
30 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel
100 g d'eau froide
farine de blé pour le plan de travail
400 g de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 27.7 g

Calorie 2424.8 kJ / 580.5 kcal

Grassi 34.2 g

Fibre 4 g

Carboidrati 38.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Croustade aux champignons

1h 15min

Carré feuilleté aux champignons

1h 45min

Galettes de viande et choucroute

40min

Croustade lardons et champignons

1h 15min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1h 35min

Sauce chasseur

35min

Bouchée à la reine

55min

Tourte au poulet

2h