Vai al contenuto principale Cerca
Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce
3.6 12 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
8 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Puddings
  • strong brewed coffee
    230 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    185 g
  • caster sugar
    300 g
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • rum
    75 g
  • eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked
    75 g
  • plain flour plus extra for flouring
    185 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Chocolate Caramel Sauce
  • whipping cream
    470 g
  • liquid glucose
    1 ¼ Tbsp
  • milk chocolate small pieces or callets
    150 g
  • granulated sugar
    240 g
  • unsalted butter cold, diced
    75 g
  • ice cream (opzionale) for serving

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 7.6 g
Calorie 4437 kJ / 1064 kcal
Grassi 66 g
Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Patisserie 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sticky Toffee Puddings

4.7(65)

1 Std.

Chocolate Coffee Puddle Pudding

3.4(21)

40 Min

Mandarin and White Chocolate Trifle

4.7(27)

6 Std.

Mississippi Mud Pie

1.0(3)

2 Std. 20 Min

Limoncello Tarts

4.7(10)

3 Std. 15 Min

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4 Std. 30 Min

Coconut Pie

4.5(23)

1 Std. 35 Min

Frangipane Cake

4.4(16)

1 Std. 45 Min

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

4.5(8)

55 Min

White Chocolate Mini Cheesecakes

4.7(77)

4 Std. 40 Min

Lemon Tart

4.4(89)

4 Std. 30 Min

Millionaire's Shortbread with a Twist

4.7(113)

1 Std. 45 Min