Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

4 pezzi

Ingredienti

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorie 4012 kJ / 959 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 150.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Calabria in cucina 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Semifreddo al caramello salato

11h

Panfocaccia con noci

3h 30min

Caramello fango

20min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10h

Piccoli panettoni

6h 40min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4h

Torta ricotta e fichi

10h 30min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Slitta di Natale di pan di zenzero

25h 30min

Gelatina di mele

2h 40min

Cioccolata calda all'anice stellato

20min