Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
蒸全麥麵包
Prep. 20min
Totale 2h
20 片
Ingredienti
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奶油 刷油用1 大匙
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2 大匙 傳統燕麥片粗粒小麥粉 撒粉用2 大匙
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250 克 小麥穀粒斯佩爾特小麥250 克
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水1250 克
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10 克 蜂蜜黑糖蜜 (opzionale)10 克
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20 克 新鮮酵母, ，剝碎乾酵母粉 (8克)2 茶匙
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高筋麵粉 需多備一些撒粉用50 克
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義大利黑醋10 克
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鹽1 茶匙
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60 - 80 克 綜合種籽, (如:南瓜籽、亞麻籽)葵花籽100 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 片
Proteine
4 g
Calorie
409 kJ /
98 kcal
Grassi
4 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
12 g
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