Versioni compatibili
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů vody, plus extra na zalití rýže
- 2 kusy bílého rybího filé, bez kůže, 150-180 gramů každý (např. hejk, mořský jazyk, okoun)
- 1 špetka pepře, černého, mletého, plus extra dle chuti
- 1 polévková lžíce medu
- 6 cherry rajčátek, napůl
- 120 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (1 jablko), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 120 gramů hrušek (1 hruška), na kousky (1,5 cm), bez jádřince
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 130 gramů mrkve, na proužky (1 cm x 5 cm)
-
4
stonky zeleného chřestu, rozkrojené podélně napůl, jsou-li širší než 1 cm
o 150 gramů růžiček brokolice - 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů hnědého cukru
- 20 gramů másla
- 150 gramů cibule, na kousky (4 cm)
- 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3 cm)
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 80 gramů zralých rajčat, na kousky
- pažitka, čerstvá, nasekaná, na ozdobení
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Ricette alternative
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45min
Rebarborové smoothie
1ωρ. 30 λεπτ.
Žampiónový krém s estragonem
Nessuna valutazione
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Nessuna valutazione
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1h 5 min
Puding v páře s malinovým džemem
55min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Dýňová polévka
45min
Květáková kari polévka
45min