Cheesecake in vasetto
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Cheesecake in vasetto

4.7 (238 valutazioni )

Ingredienti

Base cheesecake

  • 20 g di burro
  • 40 g di biscotti, tipo digestive
    o 40 g di biscotti
  • 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
  • 20 g di zucchero grezzo
    o 20 g di miele

Crema a base di formaggio

  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di panna (35% di grassi)
  • 60 g di zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
    o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 400 g di acqua

Copertura

  • 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
  • 40 g di zucchero

Valori nutritivi
per 1 vasetto
Calorie
1636 kJ / 391 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
29 g
Grassi
26 g
Fibre
1.6 g

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