Salame di cioccolato in crema inglese
TM31 TM5 TM6

Salame di cioccolato in crema inglese

4.3 (30 valutazioni )

Ingredienti

Salame di cioccolato

  • 170 g di biscotti secchi
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova, tuorli e albumi separati
  • 80 g di cacao amaro in polvere

Crema inglese

  • 6 tuorli
  • 180 g di zucchero
  • 450 g di latte intero
  • 50 g di liquore all'arancia tipo Grand Marnier

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2163 kJ / 517 kcal
Proteine
9.7 g
Carboidrati
5.8 g
Grassi
27.5 g

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