![Lasaña al vapor con berenjenas y requesón Lasaña al vapor con berenjenas y requesón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5DCFA44-E450-48B2-A11D-C6830F85DD80/Derivates/6C234B18-AB48-48FA-868C-4E71B3CB5769.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
o 250 g de requesón escurrido
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2352 kJ / 561 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lasaña de soja a la florentina
1 godz. 30 min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1h 40min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 dk
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2 godz.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Hojaldres con berenjena
40 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1 Std.
Pastel de verduras con huevo y queso
30min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min