Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

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Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Hartkäse würzig, nach Geschmack
80 g
Wasser
500 g
Süßkartoffeln
4
2 Süßkartoffeln, groß, halbiert
rote Paprika
1
Frühlingszwiebel
1
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehe
1
Naturjoghurt
200 g
Salz und etwas mehr
½ TL
Zitronensaft
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Mais, aus der Dose abgetropft
150 g
Cayennepfeffer, gemahlen (opzionale) zum Dekorieren
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 1524 kJ / 364 kcal

Grassi 7 g

Fibre 9 g

Carboidrati 59 g

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