Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 213 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (opzionale)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorie 3213 kJ / 768 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5 g

Carboidrati 79 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza & Pasta 66 ricette
Austria

Pizza & Pasta 66 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35 Min

Rucola-Risotto

35 Min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 Min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1 Std. 30 Min

Pesto mit Zitrone

5 Min

Kürbiskern-Pesto

10 Min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 Min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

20 Min

Walnuss-Ricotta-Pesto

10 Min

Avocado-Pesto zu Orecchiette

35 Min

Cashew-Basilikum-Pesto

10 Min

Pasta mit Pistazien-Pesto

25 Min