Dispositivi & Accessori
Fermentovaná červená pšenice a houby
Prep. 20min
Totale 49h 35min
4 porce
Ingredienti
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
17.58 g
Calorie
1606 kJ /
383 kcal
Grassi
13.18 g
Fibre
3.13 g
Carboidrati
48.25 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Eska
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Čočkový salát s lilkem
40min
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40min
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min
Losos s grapefruitovou quinoou
50min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4h 30min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Nessuna valutazione
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6h