Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 350 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 120 g Weißwein
- 120 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 1 EL Balsamico, hell
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Sahne
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 596 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 1.2 g
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