Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gemüsefüllung:
- 200 g Möhren, in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Wirsing, in Streifen
Tomatensauce:
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- ½ frische, rote Chilischote, entkernt
- 1 EL Rosmarinnadeln
- 40 g Olivenöl
- 3 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
-
5
Zweige Oregano, abgezupft
o 1 TL Oregano, getrocknet
Bechamelsauce:
- 45 g Dinkelkörner
- 250 g Milch
- 40 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Muskat
Lasagne-Herstellung:
- Butter zum Einfetten
- 9 - 12 Lasagneplatten, ungekocht
- 150 g Feta
- 40 g Pinienkerne
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2916 kJ / 697 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 12.9 g
Ricette alternative
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